Mickey aime l'estonie...En brioche surtout!
Je l'ai sûrement déjà dit, mais j'ai deux mains gauches. Quoi que, c'est peut être exagéré, puisque j'ai un gros problème de représentation spatiale et je suis incapable de reconnaître gauche et droite sans une longue réflexion ( et non, c'est pas juste un "je connais pas parce que je fais pas d'effort", je n'y arrive vraiment pas. Je sais pas non plus me garer en voiture, et quand je lis un mot nouveau et un peu étrange je ne suis jamais bien sûre du sens dans lequel on lit. Oui c'est assez ennuyeux.)
Quoi qu'il en soit, mes deux mains gauches et moi, on aime beaucoup rêver sur la bouffe et les blogs de bouffe. Alors je vous raconte pas quand je tombe sur la sélection cuisine de Hellocoton! Et bien sûr, là, je suis tombée sur la sélection "Kringle". Qu'est-ce donc? D'après eux, une brioche estonnienne qui en plus a eu un succès fou en début d'année sur la blogosphère - mais comme j'ai pas beaucoup le temps, j'étais passée à côté.
Je me suis donc dit que j'allais testé! J'ai choisi la recette la plus simple, et celle qui me plairait le plus de la sélection vu que d'une part j'avais pas le courage de resortir faire les courses, d'autres part j'aime pas les amandes et autres choses "communes" du genre.
J'ai donc pris la recette de Sucre en Poudre.
Verdict? C'est extrêmement facile à faire, j'ai réussi du premier coup! Et pas seulement facile, c'est aussi très bon, la preuve, Mickey s'en ait taillé une sacré tranche, regardez moi ça....
Et oui, c'est bien Mickey. Enfin, son propriétaire, le petit bout de chou de bientôt 15 mois qui vit chez moi. D'un autre côté, il avait besoin de reprendre des forces, après avoir retourné méthodiquement toute la maison...
En revanche, malgré la facilité de la recette, mes deux mains gauches étaient bien présente avec nous: elles ont trouvé le moyen de casser le couvercle du Mixeur que j'avais depuis mon départ de chez mes parents, ça faisait...10 ans. (pfiou, mais non je suis pas si vieille!). Paix à son âme. Et offrez m'en un autre, vous serez gentil!
Dur dur d'être un bébé!
Ce soir, je suis rentrée du boulot fatiguée, énervée, avec juste une envie de plonger dans un bon bain avec un magazine QI-50. Puis je suis allée chercher le Maxipouce à la crèche, et là, révélation: si moi j'avais eu une journée à chier, j'étais visiblement pas la seule! Parce que le Maxipouce, lui, sa journée, elle était encore moins agréable...
Déjà, il a une molaire qui pousse. Et s'il est plutôt de bonne composition pour ces choses là, et qu'on se rend souvent compte qu'il a une nouvelle dent quand il nous croque un bout de bras ( voire d'orteil, c'est un cannibale comique notre fils), celle-ci est une dent rebelle qui a l'air de pas être gentille avec ses gencives. Et donc il a chouiné toute la nuit, avec summum à 6h du matin. Et 6h du matin, c'est pas mon heure préférée pour me lever. Et pour lui non plus....Heureusement, Mickey et sa maison, son tourniquet de Maxioutils ont enfin réussi à le calmer. Oui, j'avoue, mon fils regarde la télé. Pour une raison étrange, c'est un fan de Mickey, le reste il s'en moque, mais ça, ça marche à tout les coups!
Puis, son père le déposant à la crèche, fiston s'est mis à hurler et à pleurer toutes les larmes de son corps pour pas rester. D'habitude il ne pleure jamais ( quand c'est son père, parce que quand c'est moi, c'est pareil, il pleure à tout les coups), alors là, pensez vous, c'était tellement exceptionnel qu'en allant le récupérer à la crèche le soir, toutes les employées m'en ont parlé!
Ensuite, en faisant l'andouille - forcément, déjà qu'avant quand il marchait à 4 pattes seulement il n'en loupait pas une, maintenant qu'il est debout il peut encore plus donner libre cours à sa curiosité. C'est la rançon de l'éducation à la découverte qu'on lui donne ça - il s'est coincé les doigts dans une porte. Et pourtant, les portes, à la crèche, elles sont plus que sécurisées!
Puis il s'est fait griffer par un camarade, enfin, un autre enfant parce que vu la lacération qu'il a sur la joue, je suis pas sûre qu'ils soient vraiment camarade tout les deux.
Et pour bien conclure, au moment où il tentait d'attaquer la sieste de l'après midi, l'alarme à incendie s'est déclenchée. Et hop, sieste zappée.
C'est dur la vie de bébé, non? A côté de ça, ma journée avec une collègue pas formidable - quoi que, elle vaut le détour! - c'est du pipi de chat, limite si j'ai pas l'impression d'avoir passé ma journée au club med!
Enfin, rassurons nous, Maxipouce a eu un gros câlin de maman, et ça, ça vaut tout les bains avec magazine du monde. Même pour moi d'ailleurs!
Eh joliebox, j'suis pas si moche!
Pour une raison étrange étrange, je fais partie de ces gens qui sont abonnées à une box beauté alors même qu'elles en sont souvent déçues. Faut dire que bon, la mienne de box arrive toujours après les autres, et c'est toujours ou presque la moins bien des combinaisons (du moins celle qui me plaît le moins parmi toutes les combinaisons possibles...)
Et cette joliebox d'avril ne déroge pas à la règle: non seulement je l'ai eu le 13 avril ( quand d'autres l'ont eu presque 10 jours avant, et que ces traîtres de joliebox commence à dévoiler les marques sur leur page facebook!) mais en plus, regardez moi cette combinaison...
J'ai donc eu en combinaison, dans la boîte rose ( ça par contre je la trouvais plus belle que l'autre de ce mois ci!):
- Serum7 de BOOTS LABORATORIES. C'est à dire un fluide de beauté pour le corps qui promet une peau raffermie et plus lumineuse en 4 semaines. Je crois que tout le monde l'a eu celui-ci, et je n'en suis pas déçue, surtout que j'ai la peau dont la fermeté se rapproche de celle d'un Sharpei, donc ça ne peut pas faire de mal... Mais je pense que je ne pourrais pas juger réellement les effets, je n'arrive jamais à m'astreindre à une application régulière de soin sur le corps. Et quand je le fais, ça marche pas, voire les effets néfastes de ma grossesse alors même que je me tartinais tout les jours...
- le traitement pour cheveux BIOSILK, celui qu'on te refile dans toutes les box. Ils ont vraiment besoin de pub eux! Celui ci de produit m'importe peu, je le testerais, mais j'aurai pu vivre sans...
- un shampooing PHYTOJOBA de PHYTO pour cheveux sec. Sauf que dans mon questionnaire je ne me souviens pas avoir dit que j'avais les cheveux sec. Je n'ai pas les cheveux secs. J'ai le cheveu fin, ça c'est sûr, regraissant trop vite à mon goût, mais sec, pas du tout. Mais bon, ça reste un shampooing, et puis le but de la joliebox c'est aussi de découvrir des trucs, ça peut pas convenir à 100% à chaque fois!
- un gel asséchant bouton PRACTI BEAUTY. Mouais, ben le packaging de ce truc, zéro. Pourtant j'aime les trucs mignon, mais...J'ai plus 15 ans, je vous jure! Surtout qu'ils doivent être au courant chez joliebox, vu tout les produits anti-âge qu'ils m'ont filé les mois précédents!
- et enfin, last but not least ( seule réminiscence de mes cours d'anglais...) une ombre à paupière UNEBEAUTY. Noir fumé. Sérieusement. Oh, c'est pas comme si y'avait des box avec des palettes Lancôme, ou des rouges à lèvres Lancôme aussi, non non, moi j'ai eu....Une ombre à paupière noir. Alors oui oui, UNE c'est une bonne marque, mais bon, c'est pas la même branche que Lancôme, et, accessoirement...Noir??
Donc si je me détermine par rapport à ma box, sachez que j'ai donc:
- un corps gros et plissé
- des cheveux de paille
- et le visage d'une ado gothique de 15 ans.
Bien bien bien, Joliebox, t'es encore plus cruelle avec moi que moi-même!
Enfin, j'arrête de râler et j'irai tester. Et je vais aussi chercher des conseils sur comment utiliser un fard à paupière noir tout en restant adulte, maman, sérieuse, et ne sortant ni en boîte ni en concert d'indochine...
Restons positif!
Quand j'ai annoncé à ma mère que j'attendais fiston, une des premières choses qu'elle m'ait dite, c'est que j'étais déjà rodée côté pipi caca vomi. Oui, c'est vrai, dans ma courte vie, j'ai été nounou de plein de bout de chou d'âge et de contenu stomacal différent, et je me suis beaucoup occupé de mon frère et ma soeur beaucoup plus jeune que moi. Oui, avant même d'avoir mon fils à moi, j'avais déjà mis les mains et autres dans toutes sortes de choses qui puent.
Et bien entendu, ce qui devait arriver arriva, c'est au tour du fiston, de faire des trucs qui puent. Non qu'il n'est vécu 14 mois sans faire caca, soyons honnête, mais une bonne gastro de début de printemps comme celle qu'il nous sort aujourd'hui, ça, on n'avait jamais eu.
Mais soyons positif, toujours positif!
- nous avons une crèche fantastique qui garde les bébés même quand ils "s'expriment" partout et qu'ils ont 39°, donc j'ai pu finir ma journée de boulot avant d'y aller, et ça m'a épargné 3h de ménage.
- nous avons 2 nounours pour le fiston, le premier ayant vécu Verdun, on a sorti le deuxième et ni vu, ni connu! ( même si c'est vrai, sur la photo, il n'a qu'une envie c'est de s'enfuir. Eh, fallait pas être un nounours hein, fallait avoir des jambes fonctionnelles!)
- et enfin, mais pas des moindres: j'ai un rhume carabiné depuis 5 jours, ce qui fait que je n'ai aucune gêne par l'odeur, si c'est pas fantastique ça!
Eh oui, soyez mère, ça apprends à relativiser....Mais en attendant, vivement que le père arrive, qu'il prenne le relai!
Dahl - lentille corail curry hyper rapide
Oh mais ça fait bien longtemps que j'ai pas partagé une petite recette pour flemmard ou maman pressée! Donc aujourd'hui ça sera....
Dahl-ingrédients-sous-la-main
Dahl, si je ne m'abuse, ça veut dire lentilles, en indien. Et par extension, c'est une sorte de soupe de lentilles de là-bas. Enfin, en théorie, parce qu'en pratique j'ai jamais mis les pieds en Inde, et la seule fois où j'ai mangé quelque chose de ressemblant, c'était dans un resto oriental tenu par un pote Afghan. Donc ça éloigne un peu la pratique là. Mais on va partir sur le concept du dahl.
Dahl - lentilles corail et curry.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 500g de lentilles corail
- 400 mL de lait de coco
- 2 petits oignons
- 2 petits tomates ou 1 boîte de déjà découpées
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de curcuma ou de paprika doux selon ce que tu as sous la main
- 2 cube de bouillon poule
- 100 mL d'eau pour le début, mais sûrement un peu plus.
Et c'est la que les choses sérieuses commencent: tu éminces l'oignon. Et voilà, ça, c'était le plus dur de la recette! Ensuite tu mets dans une grosse casserole ( je vous ai déjà dit que venant d'une famille nombreuse, je savais pas cuisiner pour 2 personnes mais j'en fais toujours une lessiveuse?) les lentilles, les oignons émincés, le lait de coco, les tomates en cube sans peau, le curry, le curcuma/paprika, les bouillons de poule, et les 100 mL d'eau du début. Tu touilles, tu mets à ébullition, tu touilles encore, et ensuite pouf, à feu doux pour une quinzaine de minute. Puis pendant ce temps, tu fais comme un peu un risotto: tu remues régulièrement pour que ça colle pas au fond, et tu rajoutes un peu d'eau petit à petit si c'est trop sec. ( Perso j'en rajoute 2 verres à moutarde, mais c'est aussi selon la consistance voulue!)
Et voilà, c'est cuit, c'est prêt à être servi, et prêt à être mangé! Si t'es pas trop repas végétarien, un filet de poulet grillé avec un peu d'épices dessus c'est sympa, mais c'est que de l'option, après tout, les indiens, ils sont à quoi...75% végétarien? Et pourtant ils sont plus d'un milliard, ça doit donc être suffisant de manger que des lentilles!
NB: les bébés à partir d'un an peuvent en manger sans problème à condition d'avoir été habitué petit à petit aux épices, sinon ça va pas passer du tout. Ici Fiston (14 mois pour ceux qui ne suivent pas) a bien aimé, mais il mange épicé depuis avant sa naissance, ça a du aider :)
Ongles fresh melon...
Un truc sur lequel je ne transige toujours pas, malgré le temps qui court, malgré toutes ces heures qui s'enfuient, c'est les petits moments pour moi. Dont le vernissage d'ongles fait partie. Bon, c'est vrai, je doute de réussir un jour à atteindre le niveau des grands artistes de l'ongle, pour moi même un applat de couleur c'est compliqué, mais tant pis.
Et mon choix du moment c'est donc le Fresh Melon de Mavala. La couleur est fantastique, un orange pastel qui donne des couleurs à mon printemps. D'ailleurs ça me donne envie de melon, de bouquet pastel, de sieste dans l'herbe ( enfin, si je n'étais pas allergique au pollen), de nappe fleurie, de robe vichy...D'un printemps pastel!!
Bon en revanche le problème avec les mavala, c'est que je ne réussis jamais à bien les étaler. Celui là, après trois couches, il reste des zones d'ombres. Et je ne vous montrerais pas mes ongles parce que j'ai du l'étaler rapidement sans prendre vraiment garde à ne pas dépasser...Eh oui, comme je disais, je suis allergique au pollen, et 10 min de vernissage sans pouvoir se moucher, c'est déjà beaucoup trop!
Où court le temps?
Temps de rien, ni de lire, ni d'écrire, ni de blogguer. J'ai ressorti le netbook au cas où sa petite taille m'aide à passer au moins voir mes mails dans ma journée chronométrée, mais quand je l'allume, la chair de ma chair s'amuse à venir tripoter les touches. Déjà que je lui prète mon Iphone, il pourrait s'en contenter, mais...Même pas!
Donc voilà, je perds tout lien avec la vie virtuelle internetienne, d'ailleurs même les liens de la vie pas virtuelle sont mis à mal ces derniers temps, je commence à comprendre les gens qui font ami/amour avec les gens du boulot, vu le temps qu'on y passe!
Et oui, 37h de boulot, 8h de trajet, 63h de sommeil (ceci incluant les réveils toujours aussi multiples et varié du Maxipouce), ça me laisse 60h pour m'occuper de la maison, de la famille, et faire semblant d'avoir quelques loisirs. Oh, ça paraît beaucoup 60h, c'est vrai! Mais dedans, faut compter tellement de choses qu'à la fin, tu te demandes bien où passe le temps. Et d'ailleurs, voilà, le temps qui fuit (je vous épargne le temps qu'il court...) me dit qu'il me reste 25 min avant d'atteindre l'heure non raisonnable du coucher. 25 min pour faire la vaisselle, ranger la salle à manger qui est aujourd'hui devenu salle de jeux, corriger le rapport de Monsieur, et avec un peu de chance, il me restera 25s pour ouvrir un bouquin...
On pourrait pas avoir des heures en rab'?
Maman travaille, Maman fatigue!
Un mois sans poster, ça a dû vous mettre la puce à l'oreille pour ceux qui lisent dans l'ombre et ne le savent pas encore - Oui oui, j'ai des lecteurs discrets, mais faut pas hésiter à commenter directement ici, au lieu de le faire par un mail détourné ;) - Donc oui, j'ai ENFIN retrouvé un travail.
Et non, ça n'est pas un travail de télé conseillère, même pas en rêve. Je suis désormais une sorte d'opératrice de saisie, qui relit et relie des rapports et les envoie. C'est pas hyper passionnant, faut l'avouer, c'est pas hyper rémunérateur non plus, mais vous l'aurez peut être compris, j'ai personnellement un très gros problème avec le monde du travail et ma confiance en moi. Si on m'écoutait, on croirait presque que je suis au mieux capable de passer la serpillière, et encore, je le ferai mal.
Quoi qu'il en soit, ça y est, je travaille. Et ça me prends un temps fou! Comment ils font les autres, je vous le demande bien, ceux qui entretiennent, en plus de leur vie de famille, et de leur vie professionnelle, et de leur vie amicale (encore que chez moi, la vie amicale est réduite à peau de chagrin ou presque, dure vie de celle qui est devenue mère avant toutes ses ex-amies qui ne sont tout compte fait pas très tolérante), une vie internetienne réussie. Je ne vois pas. Bon c'est vrai, je ne suis singulièrement pas organisée. Et je préfère jouer avec mon fils que de faire autre chose. Mais quand même! Que je vous fasse un résumé de ma journée:
7h00 debout. Je me prépare jusqu'à ce que Maxipouce se réveille. Parfois il est même déjà debout à 7h mais dans ces cas là, je feinte, je le prends et le couche dans le lit des parents avec son père. Ensuite, je le prépare lui pour qu'il mange, qu'on fasse des bisous etc.
7h45 départ pour le boulot.
8h15 boulot. J'essaie de condenser ma journée, et pour l'instant j'ai un 35h donc ça va encore. Si dans un mois ils me prennent en CDD c'est deux heures de plus par semaine. Je me demande comment je vais gérer ça...
Entre 16h (jour béni) et 16h20 je pars du boulot. J'arrive donc entre 16h30 et 17h00 chez moi. J'en profite pour lancer une lessive, ranger le bordel qu'on mis Maxipouce et Homme de la maison le matin quand j'étais partie (ça va de la table du petit déj pas débarrassée à la pile de linge sale devant la porte de la salle de bain....)
17h20 je vais chercher Maxipouce à la crèche. Ensuite, je m'occupe de lui, on joue, on fait des câlins jusqu'à 18h45 heure du bain.
19h15 Repas du fiston.
20h00 mise en turbulette, histoire du soir, câlin du soir et au lit! Enfin, ça c'est dans les bons jours, quand il a pas passé sa journée à pioncer à la crèche, à 20h15 il dort. Dans la vraie vie de d'habitude, Monsieur refuse de dormir tant que son père n'est pas rentré. Donc ça peut tenir jusqu'à 21h....
Ensuite l'homme de la maison rentre du travail, on mange, on range, JE fais la vaisselle, IL étends la lessive (enfin, souvent il me dit "je le ferais demain), JE range le linge, IL regarde un film, JE regarde la demi-heure du milieu du film, comme j'ai pas vu le début je pige rien et ça me gonfle, surtout quand c'est encore un film qu'il a choisi avec des chinois qui font du kung fu et qui ont tous la même tête, donc je vais faire un tour sur le net.
22h je pique du nez grandement, je tente le coucher, mais je me rappelle que Et zut j'ai pas préparé ma gamelle pour demain, Zut j'ai plus d'affaires propres pour demain faut à tout prix que je me trouve un pull, et bien sûr l'homme me dit que la chemise que je lui ai repassé ne lui convient plus parce qu'elle est taché et s'il te plaît s'il te plaît s'il te plaît repasse m'en une autre et je te prépare ta gamelle.
22h30, enfin, je peux aller au lit. ENFIN! Avec de la chance, ça me tiendra jusqu'au lendemain. Avec pas de chance ( 75% du temps) Maxipouce va hurler sur les coups de 1h du matin parce qu'il a fait un cauchemar et qu'il sait plus où il est et qu'il a besoin de papa ou de maman mais c'est toujours maman qui se dévoue parce que papa est relié à son masque anti apnée du sommeil, et donc je vais devoir y aller.
A part ça, tout va bien. Ça irait tout de même mieux si je ne faisais pas partie de ces gens qui ont besoin de dormir BEAUCOUP pour être en forme. J'aurai préféré savoir me contenter de 7h de sommeil. Mais moi, 7h, c'est comme dormir 4h: j'ai pas assez dormi.
Et c'est donc pour ça qu'à cette heure pas si tardive, je vais tenter d'aller me coucher...Comme je le disais, avec un peu de bol, on se dit rendez vous demain, 7h!
Half moon manucure? FAIL...
Je l'ai sûrement déjà dit, je suis une grande fan de vernis et de Nail Art. Malheureusement je suis une fan un peu comme elle:
Pour ceux qui n'aurait pas compris, j'aime bien, mais j'ai autant de talent qu'un éléphant quand je me peins les ongles. C'est pas faute de m'obstiner en plus!
D'ailleurs, hier, pleine de bonne volonté et de curiosité, j'ai réitéré mon erreur: tenter un nail art. Bon faut dire qu'à force de voir passer sur la toile le style half moon manucure, et de lire que c'était pas si compliqué, je me suis dit que j'étais pas plus maladroite qu'une autre ( FAUX!!) et que je pouvais bien tenter.
J'ai donc sorti la base, les deux vernis, le top coat, les oeillets ( le dissolvant au cas où aussi, tout de même!) et je m'y suis lancée. Au début, je tablais sur ça. Bon ok, j'avoue, je table haut, pour mes petits moyens. Tout partait bien, base, sans problème, couche de doré, encore mieux, et là, pouf, ça a commencé à merder. Entre l'oeillet qui colle pas ou qui colle trop, le vernis qui déborde en dessous ou à côté et j'en passe, nous en sommes arrivés à ça:
Et puis attention, ça c'est la main gauche, celle qui est le plus réussie!
Le plus drôle dans tout ça? C'est que j'ai fait ça 1h avant d'aller chez ma belle-mère, belle-mère digne d'une petite thaï dans un salon de nail art. Et là, va-t-en expliquer le truc étrange que tu as sur les mains...
Verdict: si tu es comme moi habile de tes mains comme tu l'es de tes pieds, crois-moi, contente toi de mettre du vernis transparent...Ou alors, continue à t'entrainer mais loin des yeux curieux!
( et accessoirement évite le vernis ELF Dark Blue qui même à travers la base te colore l'ongle en gris, surtout quand tu dépasses partout...)
J-21: Madeleine
Aujourd'hui, c'est le deuxième dimanche de l'avent. Le sapin est fait, on a allumé la deuxième bougie, on a commencé à lire les petites histoires chaque soir pour attendre Noël ( je sais bien que je commence tôt et je ne suis pas sûre que Maxipouce y comprenne quoi que ce soit, mais il aime bien l'histoire du soir, donc autant se mettre à la page), et on va attaquer les petits gâteaux de Noël. Enfin...N'attendez pas aujourd'hui Zimtsterne ou autre Stollen, je suis partie sur autre chose. Enfin, pas si loin tout de même, que je vous explique:
Les gâteaux de Noël me font toujours penser à l'Allemagne, vu que depuis toujours ou presque j'y vais pour les marchés de Noël (je pourrais dire depuis toujours, vu que j'y suis née. Mais j'ai raté les marchés de Noël de peu...)Il se trouve que quand je vais en Allemagne en partant de chez mon père, je passe automatiquement à Commercy. Ne me demande pas pourquoi, j'ai toujours fait comme ça. Commercy, tout le monde connaît, son architecture, ses vaches bleues (mais si, sur le rond point, quand t'arrives!) et...Ses madeleines bien sûr!! Et donc voilà le pourquoi du comment j'ai décidé, en ce deuxième dimanche de l'Avent, de faire des madeleines. Et tu vas voir, c'est HYPER facile. La preuve, j'ai réussi!
Les madeleines qui viennent pas de Commercy:
Ingrédients pour une trentaine: 125g de beurre, de sucre et de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique (prends de la Alsa, t'aura l'impression que ça fait encore plus Noël, après tout, c'est une Alsacienne dessus!) et de l'arôme, par exemple fleur d'oranger.
Dans un saladier, tu mélanges le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, tu ajoutes la farine dans laquelle tu as mélangé la levure. Tu mélanges encore. Tu fais fondre le beurre au micro-onde, et tu l'ajoutes dans tout ça. Tu mélanges à nouveau, et enfin, il ne reste plus que l'arôme. Cette fois ci j'ai mis 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, mais on peut y mettre de la vanille ou je ne sais quoi.
Une fois que tout est bien mélangé, hop, au frigo pendant 2h. Ca tombe bien, pendant Noël y'a plein de téléfilm remplis de père Noël à la télé, ça t'occupera.
Une fois les 1h50 passé, tu préchauffes ton four à 210°C, tu chemises ton moule - S'il est en silicone, te fatigues pas, un peu d'huile ça suffit -, tu remplis les petits trous au 2/3 avec la pâte, et tu mets ça au four pour 5 min. Dès que ça sonne, tu baisses le four à 150°C et tu laisses encore 5 min.
Tu sors, tu démoules immédiatement et tu laisses refroidir sur une grille ( tu peux faire dans une assiette mais ça devient un peu humide après), et voilà, c'est prêt à manger!
Bon appétit!
Bonus: si tu aimes, tu peux faire une petite coque de chocolat sur les madeleines, c'est tout bête: il suffit de faire fondre du chocolat au bain marie, d'en mettre dans le fond des moules jusqu'à ce que tout soit recouvert, mais en couche fine, tu y remets les madeleines, tu mets au frigo pour que ça durcisse, et voilà, c'est encore meilleur!
